LA GABARE, société indépendante de courtage et de négoce, fut créée en 1992 par Jean Grosperrin, courtier de campagne et négociant. De par sa profession, il est devenu au fil des années l’homme de confiance d’un grand nombre de producteurs de cognac qui lui ont ouvert leurs chais. Aujourd’hui, l'entreprise familiale est presque exclusivement dédiée à la sélection et à l’élevage de vieux cognacs et à leur distribution sous les marques « Cognac de Collection Jean Grosperrin » et « Cognac Le Roch ». Des moyens modestes au départ ont caractérisé les débuts de cette jeune entreprise familiale, qui a pour objectif de faire connaître au plus grand nombre le patrimoine exceptionnel qui dort dans les chais des Charentes. Les Trésors de la Gabare Cette série comprend une suite de Cognacs dont les plus anciens datent du début du vingtième siècle. Comme les archives ne sont pas suffisamment complètes pour justifier l'âge, la plupart sont pour l'instant mis en réserve dans nos chais où ils constituent un trésor pour La Gabare. Ces très vieux cognacs sont tout issus de réduction naturelle et sont présentés « brut de fût ». Seules les qualités suivantes sont disponibles à la vente mais, conformément à la réglementation en vigueur, l'étiquette ne comporte aucune mention du millésime ni indication d'âge. Webdesign : <a href="http://www.n141.com" target="_blank" class="bold">www.n141.com</a> / Stéphane CHARBEAU 42, rue du Nord 16100 COGNAC 05 45 32 33 85. Musiques originales : Thomas Ottogalli